Bols de Pancakes Protéinés
Bols de pancakes protéinés parfaits pour le meal prep du petit-déjeuner. Riches en protéines et fibres, ils se préparent à l'avance et se dégustent facilement les matins pressés.
Equipment
Ingredients
Pâte à Pancakes
flocons d'avoine (sec)
150 g
œufs (entier)
4 pcs
lait (liquide)
250 ml
banane (mûre)
2 pcs
levure chimique (poudre)
10 g
Garnitures
yaourt grec (nature)
200 g
myrtilles (frais)
100 g
miel (liquide)
30 ml
Instructions
Préparer la pâte
Mélanger les flocons d'avoine, les œufs, le lait, la banane et la levure chimique dans un mixeur jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Cuire les pancakes
Verser la pâte dans une poêle antiadhésive préchauffée et cuire 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Assembler les bols
Émietter les pancakes dans des bols et garnir de yaourt grec, myrtilles et un filet de miel.
Original recipe
Storage
Conserver dans des contenants hermétiques. Les pancakes se congèlent bien séparément.
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