Bánh Nhật Bản
Bánh Nhật Bản nhẹ nhàng, xốp mềm với lớp kem tươi mịn màng, hương vị tinh tế và hấp dẫn.
85Min
8Servings
285Cal
MediumLevel
Kid friendly
#baking#sweet#cake
Equipment
Tô trộn
Cái đánh trứng
Cốc đong
Muỗng trộn
Khuôn nướng
Lò nướng
Dao
Đĩa
Ingredients
Bột bánh
bột mì (dry)
120 g
đường cát (dry)
100 g
trứng gà (room_temp)
4 pcs
sữa tươi (liquid)
60 ml
bơ (melted)
30 g
bột nở (dry)
5 g
Kem
kem tươi (cold)
200 ml
đường cát (powdered)
30 g
Instructions
1
Chuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị tất cả nguyên liệu ở nhiệt độ phòng.
10 min
2
Trộn bột bánh
Đánh bông trứng và đường, trộn đều với bột mì và sữa.
10 min
3
Nướng bánh
Đổ bột vào khuôn và nướng ở 180°C trong 25-30 phút.
30 min180°Ctimer 30 min
4
Đánh kem
Đánh bông kem tươi với đường.
5 min
5
Lắp ráp bánh
Cắt bánh thành lớp, phủ kem giữa các lớp.
15 min
6
Làm lạnh bánh
Đặt bánh vào tủ lạnh 15 phút trước khi thưởng thức.
15 mintimer 15 min
Original recipe
Storage
Fridge: 3 days
Reheat: Ăn lạnh hoặc để ở nhiệt độ phòng 10 phút
Bánh ngon nhất khi ăn trong vòng 2 ngày sau khi làm
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.