Viraler Closed Burger mit Cheddar und Burger-Sauce
Equipment
Ingredients
Burger Patties
Hackfleisch (raw)
300 g
Teig
Pizzateig (raw)
400 g
Belag
Zwiebeln (raw)
2 pcs
Cheddar-Käse (sliced)
100 g
Hellmann's REAL Mayonnaise (ready)
4 tbsp
Hellmann's Chunky Burger Sauce (ready)
4 tbsp
Gurken (sliced)
8 pcs
Eigelb (raw)
1 pcs
Sesam (raw)
2 tsp
Instructions
Patties braten
Hackfleisch zu zwei Patties formen und in der Pfanne anbraten, dabei würzen.
Zwiebeln dünsten
Zwiebeln in Scheiben schneiden und glasig dünsten.
Teig vorbereiten
Pizzateig in Stücke schneiden und über eine kleine Schüssel legen.
Burger füllen
Teig mit Cheddar, Patty, Mayonnaise, erneut Cheddar, zweitem Patty, Burger-Sauce, Gurken und Röstzwiebeln füllen.
Burger verschließen
Teig verschließen, zu einer Kugel formen, mit Eigelb bestreichen und mit Sesam bestreuen.
Backen
Bei 220 °C Ober-/Unterhitze ca. 15–20 Minuten backen.
Servieren
Zum Schluss noch etwas Burger-Sauce darübergeben und servieren.
Original recipe
Storage
Am besten frisch genießen. Reste können im Kühlschrank aufbewahrt und vor dem Servieren wieder aufgebacken werden.
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