Warm pita vers van de koekenpan
85Min
8Servings
210Cal
HardLevel
VegetarianVeganKid friendly
Ingredients
Ingrediënten
bloem (room_temperature)
500 g
water (warm)
300 ml
droge gist
7 g
suiker
10 g
zout
10 g
olijfolie
30 ml
Instructions
1
Deeg mengen
Meng alle droge ingrediënten in een grote kom.
2
Vloeistoffen toevoegen
Voeg warm water en olijfolie toe en meng tot een samenhangend deeg.
3
Deeg kneden
Kneed het deeg 8-10 minuten tot het glad en elastisch is.
10 min
Het deeg moet soepel en elastisch aanvoelen
4
Deeg laten rijzen
Bedek het deeg en laat het 60 minuten rijzen tot het verdubbeld is.
60 mintimer 60 min
Zet op een warme plek voor een sneller rijzen
5
Deeg verdelen
Verdeel het deeg in 8 gelijke stukken en vorm ronde balletjes.
6
Pita platrollen
Rol elk balletje uit tot een cirkel van ongeveer 15 cm doorsnee.
7
Pita bakken
Bak de pita 2-3 minuten per kant in een hete droge koekenpan tot ze opbollen en goudbruin zijn.
5 mintimer 3 min
Gebruik een droge koekenpan zonder olie
Original recipe
Storage
Fridge: 3 days
Freezer: 30 days
Reheat: Verhit in een droge koekenpan 1-2 minuten per kant
Bewaar in een luchtdichte zak of doos. Vries in met bakpapier ertussen
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.