Ricetta Facile Immaginaria

Un primo piatto semplice e saporito, perfetto per una cena veloce e genuina.

25Min

2Servings

485Cal

EasyLevel

VegetarianKid friendlySpicy 1/5vegetarian

#pasta#facile#veloce#vegetariano

Equipment

coltello

tagliere

padella

pentola

fornello

colino

spatola

mestolo

piatto

Ingredients

Ingredienti principali

pasta (dry)

200 g

olio extravergine d'oliva (liquid)

30 ml

aglio (minced)

2 cloves

pomodori (fresh, chopped)

300 g

basilico fresco (fresh)

10 leaves

parmigiano reggiano (grated)

50 g

Instructions

Preparare l'aglio

Sbucciare e tritare finemente l'aglio per aromatizzare l'olio.

2 min

Usa un coltello affilato per evitare che l'aglio si schiaccia

Preparare la base aromatica

Scaldare l'olio in padella e soffriggere l'aglio a fuoco medio-basso.

3 minLow heattimer 3 min

Non far bruciare l'aglio, deve solo dorarsi leggermente

Cuocere i pomodori

Aggiungere i pomodori tritati e cuocere per 10 minuti fino a ottenere una salsa densa.

10 minMedium heattimer 10 min

Aggiungi un po' d'acqua se la salsa si asciuga troppo

Cuocere la pasta

Cuocere la pasta in acqua bollente salata seguendo le indicazioni sulla confezione.

8 minHigh heattimer 8 min

Assaggia la pasta un minuto prima del tempo indicato per controllarne la cottura

Completare il piatto

Scolare la pasta, unirla alla salsa, aggiungere il basilico e servire con parmigiano.

2 min

Conserva un mestolo di acqua di cottura per allungare la salsa se necessario

Original recipe

TikTokRecipe by @babiincucina

Storage

Fridge: 2 days

Reheat: Padella o microonde 2-3 minuti

Conservare in contenitore ermetico. Consumare entro 2 giorni.

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