自制面包甜甜圈
用面包快速制作的美味甜甜圈
用普通白面包制作的甜甜圈，外酥内软，裹上丝滑巧克力甘纳许和彩色糖屑，简单易做又美味。
25Min
4Servings
285Cal
EasyLevel
VegetarianKid friendlyvegetarian
#甜点#甜甜圈#快速制作#巧克力#油炸
Equipment
刀
砧板
碗
炒锅
夹子
炉灶
盘子
Ingredients
主要成分
白面包 (fresh)
4 piece
牛奶 (room_temperature)
200 ml
葵花籽油 (room_temperature)
300 ml
装饰
牛奶巧克力 (room_temperature)
100 g
彩糖屑 (colored)
20 g
Instructions
1
准备面包
将4片白面包的边切掉
2 min
2
浸泡面包
在碗中加入牛奶，将切好的面包片放入牛奶中浸泡
2 min
3
制作甜甜圈形状
轻轻挤掉多余的牛奶，将面包捏成甜甜圈形状
3 min
不要挤得太干，保持一定的湿润度
4
油炸甜甜圈
在中火下将甜甜圈油炸至金黄色
10 minMedium heattimer 3 min
保持中火，避免外焦内生
5
制作巧克力甘纳许
将牛奶巧克力融化制作巧克力甘纳许
3 min
巧克力融化时避免过热
6
装饰甜甜圈
用巧克力甘纳许装饰甜甜圈，并撒上彩糖屑
5 min
趁巧克力还未凝固时装饰
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Freezer: 30 days
Reheat: 烤箱180°C加热5-7分钟
建议现炸现吃，存放后口感会变差
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