Muffins chocolatosos
Muffins de chocolate y plátano, esponjosos y saludables, listos en minutos.
25Min
6Servings
210Cal
EasyLevel
VegetarianKid friendlyvegetarian
#receta#recetas#recetasfaciles#muffins#chocolate#plátano
Equipment
Horno
Bol
Bandeja para hornear
Ingredients
Ingredientes principales
plátano (ripe)
1 piece
huevos (large)
2 piece
cacao en polvo (unsweetened)
2 tablespoon
mantequilla de maní (natural)
0.5 cup
polvo para hornear
1 teaspoon
Instructions
1
Precalentar el horno
Precalentar el horno a 180°C.
5 min180°C
2
Preparar los ingredientes
En un bol, aplastar el plátano con un tenedor hasta obtener un puré.
2 min
3
Añadir los huevos
Añadir los huevos al puré de plátano y mezclar bien.
1 min
4
Incorporar los ingredientes secos
Añadir el cacao en polvo, la mantequilla de maní y el polvo para hornear. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.
2 min
No batir demasiado para que los muffins queden esponjosos.
5
Hornear
Verter la mezcla en moldes para muffins y hornear durante 15 minutos.
15 min180°Ctimer 15 min
Comprobar con un palillo: debe salir limpio.
Original recipe
Storage
Fridge: 3 days
Freezer: 30 days
Reheat: Horno 180°C durante 5 minutos
Guardar en recipiente hermético.
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