American Breakfast mit Pancakes und Eis
Ingredients
Hauptzutaten
Kartoffeln (raw)
400 g
Zwiebel (raw)
1 pcs
Bacon (raw)
150 g
geräuchertes Paprikapulver
1 tsp
Schnittlauch (fresh)
10 g
Würstchen (raw)
4 pcs
Eier (raw)
4 pcs
Pancakes
4 pcs
Vanilleeis (frozen)
200 g
Erdbeeren (fresh)
100 g
Blaubeeren (fresh)
80 g
Ahornsirup
40 ml
Instructions
Kartoffeln vorbereiten
Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden.
Zwiebel hacken
Zwiebel fein hacken.
Hash Browns braten
Kartoffelwürfel mit Zwiebel in der Pfanne mit Baconfett goldbraun braten, mit Paprika und Schnittlauch würzen.
Würstchen braten
Würstchen in der Pfanne rundherum goldbraun braten.
Bacon braten
Bacon knusprig braten.
Eier braten
Eier mit Paprika und Schnittlauch in der Pfanne braten.
Pancakes servieren
Pancakes auf Teller anrichten und mit Ahornsirup beträufeln.
Eis und Beeren anrichten
Vanilleeis mit Erdbeeren und Blaubeeren servieren.
Original recipe
Storage
Eis sofort verzehren. Übrige Komponenten am besten frisch zubereiten.
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