Œufs Ramen
16Min
2Servings
480Cal
EasyLevel
VegetarianKid friendly
#ramen#œufs#rapide
Equipment
casserole
cuisinière
passoire
bol
couteau
planche à découper
Ingredients
Ingrédients principaux
œufs (frais)
2 piece
nouilles ramen (sèches)
200 g
bouillon (chaud)
500 ml
oignon vert (frais)
2 piece
sauce soja
30 ml
Instructions
1
Faire bouillir les nouilles
Porter l'eau à ébullition et cuire les nouilles ramen selon les instructions du paquet.
3 min100°Ctimer 3 min
2
Chauffer le bouillon
Dans une casserole, faire chauffer le bouillon avec la sauce soja.
5 min90°Ctimer 5 min
3
Cuire les œufs
Faire cuire les œufs 6 minutes pour des jaunes crémeux.
6 min100°Ctimer 6 min
4
Assembler le bol
Répartir les nouilles dans les bols, verser le bouillon chaud et ajouter les œufs coupés en deux.
2 min
Original recipe
Storage
Fridge: 1 days
Reheat: Manger immédiatement
Meilleur consommé frais. Ne pas conserver les nouilles cuites.
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