Healthy Garlic Parmesan Chicken Pasta
Equipment
Ingredients
Hauptzutaten
Hähnchenbrust (gewürfelt)
450 g
Knoblauch (gehackt)
4 Zehen
Olivenöl
15 ml
Hühnerbrühe
480 ml
Milch
240 ml
Frischkäse
60 g
Parmesan (gerieben)
60 g
Pasta
300 g
Spinat
60 g
Salz
3 g
Schwarzer Pfeffer
1 g
Instructions
Hähnchen anbraten
Das Hähnchen in einer großen Pfanne mit Olivenöl goldbraun anbraten.
Knoblauch hinzufügen
Den gehackten Knoblauch zum Hähnchen geben und 1 Minute anbraten.
Flüssigkeit hinzufügen
Hühnerbrühe, Milch und Frischkäse hinzufügen und gut verrühren.
Pasta kochen
Die trockene Pasta direkt in die Pfanne geben und 12-15 Minuten köcheln lassen, bis die Pasta gar ist.
Spinat und Käse hinzufügen
Den Spinat und geriebenen Parmesan einrühren, bis der Spinat zusammenfällt und der Käse geschmolzen ist.
Abschmecken und servieren
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und sofort servieren.
Original recipe
Storage
Am besten frisch zubereitet genießen. Reste können im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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