Sushi Caseiro com Salmão e Cream Cheese
45Min
4Servings
285Cal
MediumLevel
Gluten freepescatarian
#sushi#comidajaponesa#sushiemcasa#salmao
Equipment
Faca
Tábua de corte
Panela
Fogão
Tigela
Colher de mistura
Prato
Ingredients
Ingredientes Principais
salmão (fresco, em cubos)
392 g
alga nori (seca)
3 folhas
arroz japonês para sushi (cru)
250 g
cream cheese (frio)
20 g
gergelim (torrado)
10 g
vinagre de arroz (líquido)
30 ml
Instructions
1
Preparar o shari (arroz para sushi)
Lave o arroz japonês até a água sair limpa, cozinhe e tempere com vinagre de arroz.
20 minMedium heattimer 15 min
2
Cortar o salmão
Corte o salmão em cubos uniformes de aproximadamente 1 cm.
5 min
3
Montar os sushi
Coloque a folha de alga sobre o tapete de bambu, espalhe o arroz, adicione o salmão e o cream cheese.
15 min
4
Finalizar e servir
Polvilhe gergelim por cima e sirva com molho tare.
5 min
Original recipe
Storage
Fridge: 1 days
Reheat: Não recomendado - consumir fresco
Sushi deve ser consumido no mesmo dia. Armazene na geladeira em recipiente hermético.
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