Cookies & Cream Cookies
Galletas suaves y deliciosas con trocitos de Oreo y chocolate, una versión irresistible de la clásica galleta cookies & cream.
Equipment
Ingredients
Ingredientes principales
mezcla para pastel vainilla
1 box
huevo
2 piece
aceite de girasol
78 ml
chips de chocolate
170 g
Oreo (crushed)
5 piece
Opcional
barra Hershey's Cookies 'n' Creme
1 piece
Instructions
Precalentar el horno
Precalentar el horno a 177°C y forrar una bandeja de hornear con papel pergamino.
Mezclar la masa
En un bol grande, mezclar la mezcla para pastel, los huevos y el aceite hasta obtener una masa espesa.
Añadir los toppings
Incorporar suavemente los chips de chocolate y las galletas Oreo trituradas.
Formar las galletas
Con una cuchara, formar bolas de masa de aproximadamente 2 cucharadas y colocarlas en la bandeja.
Añadir decoración
Presionar una galleta Oreo en la parte inferior de cada bola de masa y añadir más chocolate por encima.
Hornear
Hornear durante 10-12 minutos hasta que los bordes estén firmes y el centro suave.
Enfriar
Dejar enfriar las galletas en la bandeja durante 5-10 minutos antes de servir.
Original recipe
Storage
Guardar en recipiente hermético. Descongelar a temperatura ambiente.
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