Einfache Erdbeerlimonade
Frisch, fruchtig und in wenigen Minuten zubereitet
Eine erfrischende Erdbeerlimonade mit spritziger Zitrone und leichter Süße. Serviert mit Eiswürfeln ist sie das perfekte Sommergetränk.
Equipment
Ingredients
Zutaten
frische Erdbeeren (geputzt)
300 g
frisch gepresster Zitronensaft (frisch gepresst)
240 ml
Zucker (trocken)
100 g
kaltes Wasser (kalt)
950 ml
Eiswürfel (gekühlt)
150 g
Zitronenscheiben (zum Garnieren)
8 Stück
frische Minzblätter (frisch)
8 Blatt
Instructions
Erdbeeren pürieren
Die Erdbeeren im Mixer glatt pürieren, bis eine feine Fruchtbasis entsteht.
Passieren
Das Püree bei gewünschter feiner Textur durch ein Sieb streichen.
Basis mischen
Erdbeerpüree mit Zitronensaft und Zucker verrühren, bis sich der Zucker möglichst gut verteilt hat.
Mit Wasser verdünnen
Kaltes Wasser einrühren, bis der Zucker gelöst ist und die Limonade ausgewogen schmeckt.
Kühlen und servieren
Gläser mit Eis füllen, die Limonade einfüllen und mit Zitronenscheiben, Erdbeeren und Minze garnieren.
Storage
Im Kühlschrank in einem geschlossenen Krug aufbewahren. Vor dem Servieren kurz aufrühren, da sich Fruchtbestandteile absetzen können.
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