Pui la tigaie cu orez și legume
Ingredients
Ingrediente principale
piept de pui (proaspăt)
300 g
orez (uscat)
150 g
morcov (proaspăt)
1 piece
ardei gras (proaspăt)
1 piece
ceapă (proaspăt)
1 piece
ulei de măsline (lichid)
15 ml
sare (uscat)
5 g
piper negru (uscat)
2 g
Instructions
Pregătirea ingredientelor
Tăiați pieptul de pui în cuburi, morcovul și ardeiul în felii subțiri, iar ceapa în jumătăți de inele.
Fierberea orezului
Clătiți orezul sub jet de apă rece până când apa devine limpede. Fierbeți într-o oală cu apă sărată.
Prăjirea puiului
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie și prăjiți cuburile de pui până când se rumenește uniform pe toate părțile.
Adăugarea legumelor
Adăugați ceapa, morcovul și ardeiul în tigaie și continuați să prăjiți împreună cu puiul încă 5 minute.
Asamblarea farfuriei
Puneți orezul fiert pe farfurie, adăugați deasupra amestecul de pui cu legume și serviți imediat.
Original recipe
Storage
Păstrați puiul și orezul separat pentru a menține textura. Nu congelați legumele crude.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.