Brownies fudgy rápidos y fáciles
Brownies sin batidora con solo 10 ingredientes
Unos brownies fudgy irresistibles que se preparan sin batidora y con ingredientes básicos de despensa. Perfectos para sorprender en una cena o disfrutar en fin de semana.
Equipment
Ingredients
Ingredientes principales
mantequilla (room temperature)
226 g
nata para montar (liquid)
30 ml
chips de chocolate (semi-sweet)
30 g
azúcar blanca (granulated)
200 g
azúcar moreno (packed)
220 g
huevos (large)
2 pcs
extracto de vainilla (liquid)
5 ml
sal (fine)
3 g
harina de trigo (all-purpose)
83 g
cacao en polvo (unsweetened)
75 g
chips de chocolate (semi-sweet)
170 g
Instructions
Precalentar el horno
Precalienta el horno a 175°C (350°F). Prepara un molde cuadrado de 20x20 cm forrando con papel pergamino.
Derretir la mantequilla y chocolate
Coloca la mantequilla, nata y 2 cucharadas de chips de chocolate en un bol apto para microondas. Calienta en intervalos de 30 segundos hasta que esté completamente derretido.
Incorporar los azúcares
Añade el azúcar blanca y el azúcar moreno a la mezcla de mantequilla derretida. Mezcla bien hasta que se integren completamente.
Añadir huevos y vainilla
Incorpora los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Añade el extracto de vainilla y mezcla.
Incorporar ingredientes secos
Añade la sal, harina y cacao en polvo. Mezcla hasta que solo queden algunos grumos visibles - no sobremezcles.
Añadir chips de chocolate
Incorpora los chips de chocolate restantes y mezcla suavemente para distribuirlos uniformemente.
Verter la masa en el molde
Vierte la masa en el molde preparado y alisa la superficie con una espátula.
Hornear los brownies
Hornea durante 40-50 minutos. Para brownies más fudgy hornea 40 minutos, para brownies más firmes hornea hasta 50 minutos.
Enfriar y cortar
Deja enfriar completamente en el molde antes de cortar en 9 porciones cuadradas.
Original recipe
Storage
Envolver individualmente en film para congelar. Descongelar a temperatura ambiente antes de servir.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.