Harina de garbanzo casera
65Min
4Servings
185Cal
EasyLevel
VegetarianVeganGluten freeKid friendlyveganvegetariangluten_free
#desayuno#desayuno_saludable#harina_casera#garbanzos#vegano
Equipment
Horno
Bandeja para hornear
Procesador de alimentos
Ingredients
Ingredientes
garbanzos secos (dry)
200 g
Instructions
1
Precalentar el horno
Precalienta el horno a 180°C para secar los garbanzos.
10 min180°Ctimer 10 min
2
Preparar los garbanzos
Extiende los garbanzos secos en una bandeja para hornear en una sola capa.
5 min
3
Secar los garbanzos
Hornea los garbanzos durante 30-35 minutos hasta que estén completamente secos y crujientes.
35 min180°Ctimer 35 min
Mueve la bandeja a la mitad del tiempo para un secado uniforme
4
Enfriar los garbanzos
Saca la bandeja del horno y deja enfriar los garbanzos completamente.
10 min
5
Molinar los garbanzos
Tritura los garbanzos secos en un procesador de alimentos o licuadora hasta obtener una harina fina.
5 min
Original recipe
Storage
Fridge: 30 days
Freezer: 90 days
Reheat: No requiere recalentamiento
Guarda en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco. Se mantiene fresca hasta 1 mes en la nevera
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