Cordons bleus revisités au poulet
Cordons bleus revisités au poulet accompagnés d'une salade croquante assaisonnée à la moutarde et au miel.
50Min
4Servings
320Cal
MediumLevel
Kid friendlyhalal
#recette facile#recette saine#poulet
Equipment
Couteau
Planche à découper
Bol
Râpe
Fouet
Four
Plaque de cuisson
Ingredients
Poulet
poulet (haché, aplatir)
500 g
chapelure
100 g
Salade
carotte (râpé)
1 piece
courgette (coupé en julienne)
0.33 piece
huile d'olive
1 cas
moutarde
0.5 cac
miel
1 cac
Instructions
1
Préparer le poulet
Hachez le poulet et aplatissez-le en 4 morceaux.
10 min
2
Garnir et paner
Remplissez les morceaux avec vos garnitures préférées et ajoutez de la chapelure.
5 min
Utilisez vos garnitures préférées : fromage, jambon, épinards...
3
Cuire au four
Enfournez les cordons bleus jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
25 min180°Ctimer 25 min
Vérifiez la cuisson en insérant un thermomètre (74°C à cœur)
4
Préparer la salade
Râpez la carotte et coupez la courgette. Préparez la vinaigrette.
10 min
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Freezer: 30 days
Reheat: Four 180°C pendant 10 minutes
La salade se conserve séparément 1 jour au réfrigérateur.
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