Греческий салат с фетой
Классический греческий салат с хрустящими овощами и фетой
Традиционный греческий салат — свежий, ароматный и легкий. Идеален для лета или как дополнение к любому блюду. Готовится за 10 минут.
Equipment
Ingredients
Овощи
Огурцы
2 piece
Помидоры
4 piece
Болгарский перец
1 piece
Красный лук
1 piece
Заправка и сыр
Оливковое масло
4 ст. ложка
Лимон (сок)
1 piece
Орегано сушеный
1 ч. ложка
Соль
1 ч. ложка
Черный перец
0.5 ч. ложка
Фета
200 g
Instructions
Подготовка овощей
Вымойте все овощи. Огурцы нарежьте толстыми кружками или четвертинками. Помидоры — крупными дольками. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте полосками. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.
Смешать салат
В большой миске аккуратно смешайте все нарезанные овощи. Не перемешивайте слишком сильно, чтобы помидоры не пустили сок.
Приготовить заправку
В небольшой миске смешайте оливковое масло, сок лимона, орегано, соль и перец. Хорошо взболтайте вилкой.
Заправить и подать
Полейте салат заправкой, аккуратно перемешайте. Сверху раскрошите фету. Подавайте сразу.
Storage
Лучше есть сразу. В холодильнике хранить не более 24 часов, овощи пустят сок.
Notes
• Классический греческий салат не содержит листья салата — только овощи и фета!
• Используйте спелые, но плотные помидоры и хрустящие огурцы.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.