Ricetta da Blake Menard Cooks
37Min
4Servings
285Cal
MediumLevel
Gluten freeKid friendlyhigh_protein
#pollo#pomodori#cena#facile
Equipment
Coltello
Tagliere
Padella
Fornello
Pinze
Spatola
Piatto
Ingredients
Ingredienti principali
petto di pollo (fresco)
600 g
cipolla (media)
1 piece
aglio (sminuzzato)
3 clove
olio d'oliva (extra vergine)
30 ml
pomodori (a cubetti)
400 g
basilico fresco (fresco)
10 g
sale (fino)
5 g
pepe nero (macinato)
2 g
Instructions
1
Preparare gli ingredienti
Tagliare il pollo a cubetti e preparare le verdure.
10 min
Tagliare il pollo di dimensione uniforme per una cottura omogenea
2
Riscaldare l'olio
Scaldare l'olio d'oliva in una padella grande.
2 minMedium heattimer 2 min
3
Cuocere il pollo
Aggiungere il pollo e cuocerlo fino a doratura.
8 minMedium-high heattimer 8 min
Non mescolare troppo spesso per ottenere una bella crosticina
4
Aggiungere cipolla e aglio
Aggiungere cipolla e aglio al pollo e soffriggere.
5 minMedium heattimer 5 min
5
Aggiungere i pomodori
Aggiungere i pomodori a cubetti e cuocere.
10 minMedium heattimer 10 min
6
Completare con il basilico
Aggiungere il basilico fresco e servire.
2 min
Original recipe
Storage
Fridge: 3 days
Freezer: 60 days
Reheat: Microonde 2-3 minuti o padella a fuoco medio
Conservare in contenitore ermetico. Riscaldare aggiungendo un po' di acqua se necessario.
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