Avocado Toast con Uova e Philadelphia
13Min
2Servings
480Cal
MediumLevel
Kid friendlyvegetarian
#pranzo veloce#leggero
Equipment
Tostapane
Ciotola
Forchetta
Padella
Fornello
Piatto
Ingredients
Ingredients
pane (toasted)
4 slice
philadelphia
60 g
uova
2 piece
burro
10 g
ricotta
40 g
Lemon
1 ml
Instructions
1
Tostare il pane
Tostare le fette di pane fino a doratura leggera con burro
5 minMedium heattimer 5 min
2
Preparare la salsa di ricotta philadelphia e limone
mettere in una ciotola quattro cucchiai di philadelphia e 3 di ricotta, aggiungere qualche goccia di succo di limone e un pizzico di sale (se volete anche un po’ di scorza di limone)
3 min
3
Cuocere le uova
In padella imburrata cuocere le uova a fuoco medio per 3 minuti.
3 minMedium heattimer 3 min
4
Comporre i toast
Spalmare la crema preparata in precedenza sul pane tostato e adagiarvi l’uovo. (in fine si può aggiungere pepe o aceto balsamico)
2 min
Storage
Preparare e consumare immediatamente.
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