Hotcakes de manzana
Ingredients
Ingredientes
manzana (fresh)
1 piece
leche (liquid)
60 ml
huevo (fresh)
1 piece
harina leudante (dry)
60 g
azúcar (granulated)
2 tbsp
esencia de vainilla (liquid)
1 tsp
canela molida (ground)
0.5 tsp
Instructions
Preparar los aros de manzana
Cortar la manzana en rodajas medianas y, con un sacabocados o cuchillo, retirar el centro para formar aros.
Preparar la masa
En un bowl, colocar el huevo, la leche, el azúcar y la harina. Batir hasta obtener una mezcla lisa y sin grumos.
Añadir especias
Incorporar la canela molida y la esencia de vainilla. Integrar bien.
Pasar las manzanas por la masa
Pasar las rodajas de manzana por la mezcla, cubriéndolas por completo.
Cocinar los hotcakes
Cocinar las rodajas en una sartén caliente con un poco de manteca o aceite, dorando de ambos lados hasta que estén bien cocidas.
Original recipe
Storage
Mejor consumir recién hechos. Guardar en recipiente hermético.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.