Oreo Fudge Brownie s vysokým obsahem bílkovin
Husté, vláčné proteinové brownie s příchutí Oreo, které obsahuje pouze 89 kcal na porci a 7,5 g bílkovin.
Equipment
Ingredients
Mokré ingredience
bílky z vajec (pokojová teplota)
69 ml
řecký jogurt bez tuku (studený)
57 g
voda (pokojová teplota)
45 ml
kokosový olej (rozpuštěný)
25 g
Suché ingredience
hladká mouka (prosátá)
35 g
náhradní granulovaný cukr (jemný)
96 g
proteinový prášek (vanilkový nebo čokoládový)
37 g
tmavý kakaový prášek (tmavý nebo černý)
20 g
prášek do pečiva
4 g
Topping
sušenka Oreo (rozmělněná)
1 piece
Instructions
Předehřát troubu
Předehřejte troubu na 175°C.
Smíchat mokré ingredience
Ve střední míse smíchejte vejce bílky, řecký jogurt, vodu a rozpuštěný kokosový olej.
Smíchat suché ingredience
V jiné míse smíchejte mouku, náhradní cukr, proteinový prášek, kakaový prášek a prášek do pečiva.
Spojit těsto
Postupně přidávejte suché ingredience do mokrých a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
Připravit formu
Vymažte nebo vyložte pečicím papírem formu o průměru 13-15 cm (springform).
Nalít těsto a přidat topping
Přeneste těsto do připravené formy a posypte nahoře rozdrcenou sušenkou Oreo.
Péct brownie
Pečte v předehřáté troubě 40-50 minut, dokud nebude střed mírně vlhký (podpečené).
Vychladit
Nechte brownie vychladnout ve formě 10 minut před podáváním.
Original recipe
Storage
Skladujte v uzavřené nádobě v chladničce
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.