Gesunder Brownie-Teig zum Löffeln
120Min
4Servings
185Cal
EasyLevel
VegetarianVeganGluten freeKid friendlyvegangluten_freedairy_free
#vegan#gesund#ohne Zucker#glutenfrei#proteinreich
Equipment
Food Processor
Schüssel
Ingredients
Hauptzutaten
Dattelmus
60 g
Haselnussmus
80 g
Kakaopulver
30 g
Pflanzenmilch
30 ml
Mandelmehl
30 g
Salz
1 Prise
Vanille
1 Prise
Instructions
1
Zutaten mischen
Alle Zutaten in den Food Processor geben und zu einer cremigen Masse mixen.
2
Konsistenz anpassen
Falls die Konsistenz noch zu trocken oder zu fest ist, nach Bedarf etwas mehr Pflanzenmilch oder trockene Zutaten hinzufügen.
3
Im Kühlschrank ruhen lassen
Den Teig für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen, damit er fester wird und die Aromen sich verbinden.
120 mintimer 120 min
4
Servieren
Den fertigen Brownie-Teig portionieren und nach Belieben mit Schoko-Chunks oder Beeren toppen.
Original recipe
Storage
Fridge: 5 days
Freezer: 30 days
Reheat: Nicht erforderlich, kann direkt aus dem Kühlschrank gegessen werden
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Vor dem Servieren ggf. kurz aus dem Kühlschrank nehmen, damit der Teig etwas weicher wird.
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