Green Goddess Pasta
Calm Whale

Green Goddess Pasta

Schnelle und einfache vegetarische Pasta mit frischem Spinat, aromatischem Knoblauch und würzigem Parmesan – perfektes Green Goddess Comfort Food.

16Min
2Servings
485Cal
EasyLevel
VegetarianKid friendlySpicy 1/5vegetarisch
#vegetarisch#schnell#einfach#gesund#pasta

Equipment

Kochtopf
Pfanne
Sieb
Herd
Teller

Ingredients

Hauptzutaten

Pasta

300 g

Spinat (gekocht)

200 g

Knoblauch

2 cloves

Olivenöl

2 tbsp

Parmesan (gerieben)

30 g

Salz

1 tsp

Schwarzer Pfeffer

0.5 tsp

Instructions

1

Pasta kochen

Pasta in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen.

8 min100°Ctimer 8 min
2

Knoblauch anbraten

In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und Knoblauch kurz anbraten.

2 minMedium heattimer 2 min
3

Spinat hinzufügen

Gekochten Spinat zur Pfanne geben und mit Knoblauch vermengen.

3 minMedium heattimer 3 min
4

Pasta vermengen

Abgetropfte Pasta zur Spinat-Knoblauch-Mischung geben und gut vermengen.

2 minMedium heat
5

Würzen und servieren

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit geriebenem Parmesan servieren.

1 min

Storage

Fridge: 2 days
Reheat: Mikrowelle 2-3 Minuten oder Pfanne

Am besten frisch genießen. Reste können im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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