Лимонные брауни
Swift Squirrel

Лимонные брауни

Свежие, ароматные лимонные брауни с нежной глазурью — идеальный летний десерт с ярким цитрусовым вкусом.

52Min
9Servings
245Cal
EasyLevel
VegetarianKid friendly
#выпечка#лето#цитрусовый#десерт

Equipment

Духовка
Форма для выпечки
Пергаментная бумага
Миска
Ложка для смешивания
Венчик

Ingredients

Брауни

сахар

150 g

лимон (zest)

2 piece

сливочное масло (melted)

110 g

яйцо (large)

2 piece

лимон (juice)

2 tbsp

пшеничная мука

125 g

соль

0.5 tsp

разрыхлитель

0.25 tsp

Глазурь

сахарная пудра

60 g

лимон (juice)

1 tbsp

Instructions

1

Разогреть духовку

Разогреть духовку до 175°C.

5 min175°C
2

Подготовить форму

Застелить форму для выпечки пергаментной бумагой.

2 min
3

Смешать цедру с сахаром

Смешать цедру двух лимонов с сахаром до появления аромата.

2 min
Цедра должна хорошо пропитать сахар своим ароматом.
4

Добавить масло, яйца и сок

Ввести растопленное масло, затем вбить яйца и влить лимонный сок.

3 min
5

Всыпать сухие ингредиенты

Аккуратно вмешать муку, соль и разрыхлитель.

3 min
Не переусердствуйте — тесто должно остаться слегка комковатым.
6

Выпекать брауни

Выложить тесто в форму и выпекать 20–25 минут.

25 min175°Ctimer 25 min
Готовность проверить зубочисткой — она должна выходить слегка влажной.
7

Приготовить глазурь

Смешать сахарную пудру с лимонным соком до гладкости.

2 min
8

Покрыть глазурью и остудить

Полить остывшие брауни глазурью и дать ей застыть перед нарезкой.

10 mintimer 10 min

Storage

Fridge: 3 days
Freezer: 30 days
Reheat: Духовка 180°C 5-7 минут

Хранить в герметичном контейнере. Глазурь может стать липкой при размораживании.

Your kitchen, together

Try Chopa today

Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.