Quiche thon courgettes
Equipment
Ingredients
Pâte
pâte feuilletée (fraîche)
1 piece
Garniture
thon en conserve (égoutté)
200 g
courgettes (émincées)
2 piece
œufs
3 piece
crème liquide
200 ml
fromage râpé (râpé)
100 g
sel
1 tsp
poivre noir
0.5 tsp
Instructions
Préchauffer le four
Préchauffer le four à 200°C pour assurer une cuisson uniforme de la pâte.
Préparer la pâte
Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte beurré et piquer le fond avec une fourchette.
Préparer les courgettes
Laver et émincer finement les courgettes en rondelles.
Préparer la garniture
Égoutter le thon et l’émietter. Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème, le fromage râpé, le sel et le poivre.
Assembler la quiche
Répartir les courgettes et le thon sur le fond de pâte, puis verser la préparation aux œufs et à la crème par-dessus.
Cuire la quiche
Enfourner la quiche et cuire 30 à 35 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
Original recipe
Storage
Laisser refroidir complètement avant de réfrigérer. Réchauffer au four pour conserver le croustillant de la pâte.
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