Grillowany Kurczak Cezar z Dodatkowym Sosem
Equipment
Ingredients
Główne składniki
pierś z kurczaka (grillowany)
300 g
sałata rzymska (świeży)
200 g
grzanki (chrupiące)
50 g
parmezan (starty)
30 g
Sos Cezar
majonez
60 g
czosnek (przeciśnięty)
2 szt
cytryna (sok)
15 ml
filecik anchois (posiekany)
2 szt
sos worcestershire
5 ml
oliwa z oliwek
10 ml
Instructions
Przygotowanie kurczaka
Pokrój pierś z kurczaka na grubsze plastry i przypraw solą oraz pieprzem.
Grillowanie kurczaka
Grilluj pokrojonego kurczaka na rozgrzanej patelni lub grillu przez 4-5 minut z każdej strony.
Przygotowanie sosu Cezar
W misce wymieszaj majonez, przeciśnięty czosnek, sok z cytryny, sos worcestershire i oliwę. Dodaj posiekane anchois jeśli używasz.
Przygotowanie sałaty
Umyj i osusz sałatę rzymską, następnie porwij liście na większe kawałki.
Składanie sałatki
Na talerzu ułóż porwane liście sałaty, dodaj pokrojonego grillowanego kurczaka, posyp grzankami i startym parmezanem. Polej obficie sosem Cezar.
Original recipe
Storage
Sałatkę najlepiej spożyć od razu po przygotowaniu. Sos można przechowywać w lodówce do 3 dni.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.