Fit cynamonki z proteinową nutą
Lekkie, wysokobiałkowe cynamonki z delikatnym twarogowym ciastem i słodką polewą serową – idealne na jesienne wypieki.
Equipment
Ingredients
Ingredients
mąka pszenna
160 g
proszek do pieczenia
10 g
twaróg półtłusty (zmiksowany na gładko)
150 g
jogurt grecki
70 g
syrop klonowy
30 g
odżywka białkowa waniliowa
30 g
sól
1 szczypta
brązowy cukier
40 g
cynamon
8 g
odżywka białkowa waniliowa
15 g
masło (roztopione)
15 g
ser śmietankowy
60 g
jogurt grecki
50 g
syrop klonowy
15 g
ekstrakt waniliowy
3 krople
Instructions
Przygotowanie ciasta
Wymieszaj suche składniki i osobno mokre, potem połącz je w gładkie ciasto.
Formowanie
Rozwałkuj ciasto na prostokąt ok. 25×35 cm.
Przygotowanie nadzienia
Wymieszaj cukier, cynamon i odżywkę. Rozsmaruj roztopione masło na cieście, posyp mieszanką.
Zwijanie i krojenie
Zwiń ciasto w rulon i pokrój na 8 równych części.
Pieczenie
Ułóż bułeczki w formie i piecz 20–25 minut w 175°C.
Przygotowanie polewy
Wymieszaj ser śmietankowy, jogurt, syrop i wanilię na gładki krem.
Original recipe
Storage
Po rozmrożeniu podgrzej w piekarniku, aby odzyskały chrupkość.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.