Çıtır Makarnalı Salata
Equipment
Ingredients
Makarna
makarna (dry)
200 g
zeytinyağı
2 tbsp
kırmızı toz biber
1 tsp
granül sarımsak
1 tsp
karabiber
1 tsp
parmesan peyniri (grated)
30 g
Salata
marul
1 piece
salatalık
2 piece
cherry domates
12 piece
avokado
1 piece
mor soğan
1 piece
beyaz peynir
100 g
Sos
yoğurt
4 tbsp
mayonez
2 tbsp
limon
1 piece
bal
1 tsp
sarımsak
1 clove
dereotu
1 handful
tuz
1 tsp
Instructions
Makarnayı haşlayın
Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün.
Makarnayı baharatlayın
Haşlanmış makarnayı tepsiye alın. İçine zeytinyağı, kırmızı toz biber, granül sarımsak, karabiber ve rendelenmiş parmesan peyniri ekleyip karıştırın.
Makarnayı kızartın
Önceden ısınmış fanlı fırında 200°C'de makarnayı altın rengi alana kadar pişirin. Ara ara karıştırın. Airfryer'da 180°C'de 20 dakika daha kolay olur.
Salata malzemelerini hazırlayın
Marulu doğrayın. Salatalıkları dilimleyin, cherry domatesleri ikiye bölün, avokadoyu küp küp doğrayın, mor soğanı ince dilimleyin ve beyaz peyniri ufaltın.
Sos hazırlayın
Yoğurt, mayonez, limon suyu, bal, ezilmiş sarımsak, ince doğranmış dereotu ve tuzu bir kâsede karıştırın.
Salatayı birleştirin
Doğranmış sebzeleri ve beyaz peyniri bir salata kâsesine alın. Hazırladığınız sosu ekleyip karıştırın.
Servis edin
Kızarmış çıtır makarnayı son olarak salatanın üzerine ekleyip hafifçe harmanlayın ve hemen servis edin.
Original recipe
Storage
En iyi taze tüketilir. Çıtır makarna sulanabilir, bu yüzden servis öncesi ekleyin.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.