Tzatziki
15Min
4Servings
95Cal
EasyLevel
VegetarianGluten freeKid friendly
Ingredients
Salsa
Yogur griego (fresco)
4 cucharada
Pepino (rallado)
0.5 unidad
Limón (exprimido)
0.5 unidad
Menta (picado)
1 cucharada
Eneldo (picado)
1 cucharada
Ajo (machacado)
1 diente
Sal
0.5 cucharadita
Pimienta negra
0.25 cucharadita
Aceite de oliva
2 cucharada
Instructions
1
Preparar el pepino
Rallar medio pepino y exprimir bien el exceso de agua para evitar que la salsa quede líquida.
3 min
2
Mezclar los ingredientes
En un bol, combinar el yogur griego, el pepino escurrido, el zumo de limón, la menta y eneldo picados, el ajo machacado, la sal, la pimienta y el aceite de oliva. Mezclar bien y ajustar el sabor al gusto.
5 min
3
Servir
Servir inmediatamente como acompañamiento de carnes y pescados a la parrilla.
2 min
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Reheat: No requiere recalentado
Mejor consumido fresco. Guardar en recipiente hermético en la nevera.
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