Świąteczne ciasteczka cukrowe z kremem maślanym
Klasyczne świąteczne ciasteczka z bogatym kremem maślanym
Delikatne, maślane ciasteczka o słodkim waniliowym smaku, udekorowane puszystym kremem maślanym - idealne na świąteczny stół.
Equipment
Ingredients
Ciasteczka
masło niesolone (miękkie)
225 g
cukier biały
200 g
jajko duże
1 piece
ekstrakt waniliowy
10 ml
mąka pszenna uniwersalna
250 g
proszek do pieczenia
7.5 g
sól
3 g
posypka świąteczna
30 g
Krem maślany
masło niesolone (miękkie)
115 g
cukier puder
240 g
ekstrakt waniliowy
10 ml
sól
1 g
Instructions
Przygotowanie piekarnika i blachy
Rozgrzej piekarnik do 175°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
Ucieranie masła z cukrem
W misce utrzyj miękkie masło z cukrem na puszystą masę.
Dodanie mokrych składników
Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy do masy maślanej i wymieszaj.
Przygotowanie składników suchych
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Łączenie składników
Dodaj składniki suche do mokrych i wymieszaj na miękkie ciasto. Dodaj posypkę świąteczną.
Formowanie ciasteczek
Formuj ciasto w kulki i układaj na blachę. Opcjonalnie schłódź 30 minut w lodówce.
Pieczenie ciasteczek
Piecz 10-12 minut aż brzegi będą ścięte, ale nie zrumienione. Ostudź całkowicie.
Przygotowanie kremu maślanego
Utrzyj miękkie masło na puszystą masę, dodaj cukier puder, wanilię i sól. Ubij do uzyskania puszystej konsystencji.
Dekorowanie ciasteczek
Rozsmaruj lub wyciśnij krem na całkowicie ostudzone ciasteczka.
Original recipe
Storage
Przechowywać w szczelnym pojemniku. Krem maślany może zmięknąć w temperaturze pokojowej.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.