Špenátové a bazalkové těstoviny s ricottou
Zelené těstoviny plné vlákniny s krémovou omáčkou ze špenátu, bazalky a ricotty – zdravé a rychlé jídlo.
Equipment
Ingredients
Těstoviny
celozrnné makarony
340 g
Omáčka
ricotta
3 tablespoon
parmazán (grated)
3 tablespoon
špenát
250 g
bazalka
25 g
česnekový prášek
1 teaspoon
sůl
0.5 teaspoon
černý pepř
0.5 teaspoon
bílé fazole (drained)
1 tin
extra panenský olivový olej
3 tablespoon
Dokončení
chilli vločky
1 pinch
feta (crumbled)
100 g
čerstvě mletý černý pepř
1 pinch
bazalka
5 leaves
Instructions
Vaření těstovin
Přidej těstoviny do velkého hrnce se slanou vodou, přiveď k varu a vař na mírném ohni asi 12 minut.
Příprava omáčky
Přidej všechny ingredience omáčky do mixéru a dobře rozmixuj. Špenát předem zavadni, aby se lépe vměstnal do mixéru.
Smíchání těstovin s omáčkou
Jakmile jsou těstoviny hotové, slij je a vrať zpět do hrnce. Přidej omáčku a míchej na mírném ohni, dokud se omáčka neprohřeje.
Servírování
Rozděl těstoviny na porce a navrch posyp drobenou fetou, čerstvou bazalkou a chilli vločkami.
Storage
Omáčka se nejlépe konzumuje čerstvá. Těstoviny lze uchovávat v lednici až 2 dny.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.