Brookie sans sucre ajouté
25Min
8Servings
185Cal
EasyLevel
VegetarianKid friendly
Ingredients
Brownie
œuf
1 piece
compote de pommes sans sucre ajouté
50 g
chocolat noir
100 g
farine
25 g
cacao en poudre
15 g
bicarbonate de soude
0.5 tsp
Cookie
farine
60 g
poudre d'amande
50 g
bicarbonate alimentaire
0.5 tsp
lait
25 ml
compote de pomme
15 g
arôme de vanille
15 ml
beurre (ramolli)
40 g
pépites de chocolat noir
40 g
Instructions
1
Préparer la pâte brownie
Fouetter l'œuf avec la compote de pommes, ajouter le chocolat fondu et les ingrédients secs.
5 min
2
Préparer la pâte cookie
Mélanger les ingrédients secs et humides pour la pâte cookie, ajouter les pépites de chocolat.
5 min
3
Cuire au four ou airfryer
Cuire la pâte combinée pendant 15 minutes à 180°C.
15 min180°Ctimer 15 min
Surveiller la cuisson : le dessus doit être légèrement doré mais le centre encore moelleux.
Original recipe
Storage
Fridge: 3 days
Freezer: 30 days
Reheat: Désert à température ambiante ou réchauffer 10 secondes au micro-ondes
Conserver dans une boîte hermétique. Les brookies se congèlent bien jusqu'à un mois.
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