Tofu Döner
Wege döner z tofu w 25 minut
Pyszny wegański döner z marynowanym tofu, świeżą sałatką i aromatycznym sosem czosnkowym.
Equipment
Ingredients
Tofu
tofu wędzony lub extra firm (sliced)
200 g
Przyprawy
kumin
1 tsp
papryka słodka
1 tsp
przyprawa do kurczaka
1 tsp
czosnek w proszku
0.5 tsp
kolendra mielona
0.5 tsp
ciemny sos sojowy
1 tbsp
sól
1 to taste
Sałatka
ogórek (chopped)
1 piece
pomidory (chopped)
1 handful
pietruszka (chopped)
0.5 bunch
cytryna (juiced)
0.5 piece
sól
1 to taste
Sos czosnkowy
jogurt wegański niesłodzony
200 g
ząbek czosnku (minced)
1 clove
ocet winny biały
0.5 tbsp
sól
1 to taste
cukier
1 pinch
Chleb
chleb döner
2 piece
Instructions
Przygotowanie tofu
Pokrój tofu na cienkie plastry używając obieraczki.
Smażenie tofu
Wrzuć tofu do gorącej patelni z olejem. Dodaj przyprawy i smaż do zrumienienia.
Przygotowanie sałatki
Posiekaj warzywa i wymieszaj z sokiem z cytryny i solą.
Przygotowanie sosu czosnkowego
Wymieszaj jogurt wegański z posiekanym czosnkiem, octem, solą i cukrem.
Składanie dönera
Nałóż tofu, sałatkę i sos na chleb döner. Złóż i podawaj.
Original recipe
Storage
Sałatkę i sos najlepiej przygotować tuż przed podaniem.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.