Patatas Griegas con Limón
55min
4servings
285cal
🤔
MediumlevelIngredients
Ingredientes principales
patatas800 g
lavadas, sin pelar
limón2 piece
jugo, ralladura
aceite de oliva60 ml
ajo4 clove
picado
orégano seco2 tsp
sal1 tsp
pimienta negra0.5 tsp
Instructions
1
Preparar las patatas
Lavar bien las patatas y cortarlas en trozos medianos de aproximadamente 4-5 cm.
⏱ 10 min
2
Mezclar los ingredientes
En un bol grande, combinar el jugo y la ralladura de limón, el aceite de oliva, el ajo picado, el orégano, la sal y la pimienta.
⏱ 5 min
3
Sazonar las patatas
Añadir las patatas cortadas al bol y remover bien para que queden completamente cubiertas con la mezcla de limón y especias.
⏱ 5 min
4
Hornear las patatas
Precalentar el horno a 200°C. Colocar las patatas en una bandeja para hornear en una sola capa y hornear durante 35-40 minutos, removiendo a la mitad del tiempo.
⏱ 40 min🌡 200°C
💡 Remover a mitad de cocción asegura que queden doradas por todos lados
5
Servir
Sacar del horno y servir inmediatamente. Opcional: decorar con perejil fresco o más ralladura de limón.
⏱ 2 min
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