Tacos Big Mac Fit
Versión fitness de los famosos tacos inspirados en Big Mac
Tacos inspirados en el clásico Big Mac pero en versión fit: carne magra, vegetales frescos y salsa ligera en tortillas de maíz.
Equipment
Ingredients
Ingredientes principales
carne picada magra (cruda)
200 g
tortillas de maíz (frescas)
4 piece
queso cheddar (rallado)
60 g
cebolla (picada)
1 piece
pepinillos (en rodajas)
4 piece
lechuga (troceada)
50 g
tomate (en rodajas)
1 piece
mayonesa light (a temperatura ambiente)
30 g
mostaza (a temperatura ambiente)
15 g
ketchup light (a temperatura ambiente)
20 g
Instructions
Preparar la carne
Sazonar y cocinar la carne picada hasta que esté dorada y desmenuzada.
Calentar las tortillas
Calentar las tortillas en una sartén seca para que estén suaves y ligeramente tostadas.
Preparar la salsa especial
Mezclar la mayonesa light, mostaza y ketchup light para hacer la salsa especial estilo Big Mac.
Armar los tacos
Colocar la carne cocida, queso, vegetales y salsa especial sobre cada tortilla y servir inmediatamente.
Original recipe
Storage
Mejor consumir frescos. Los ingredientes pueden prepararse con antelación y armar al momento de servir.
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