Patate Croccanti Mücver
Ricetta turca semplice e croccante
Patate croccanti fritte con un mix di spezie, perfette per una colazione gustosa o per una pausa tè.
Equipment
Ingredients
Ingredienti principali
patate (peeled, grated)
2 piece
uova
2 piece
farina
3 tablespoon
sale
1 teaspoon
pepe nero
0.5 teaspoon
pepe in polvere
0.5 teaspoon
olio di semi di girasole
4 tablespoon
Instructions
Preparazione patate
Sbucciare e grattugiare le patate.
Mescolamento impasto
Aggiungere le uova, la farina, sale, pepe nero e pepe in polvere alle patate grattugiate e mescolare bene.
Frittura delle crocchette
Scaldare l'olio in padella e aggiungere un cucchiaio di impasto per ogni crocchetta, cuocere fino a doratura su entrambi i lati.
Scolatura e servizio
Togliere le crocchette dalla padella e servire calde.
Original recipe
Storage
Meglio consumare subito per mantenere la croccantezza
Notes
• Le patate possono essere grattugiate con una mandolina per uniformità
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