Pancakes aux fraises et chocolat
De délicieux pancakes moelleux garnis de fraises fraîches et de pépites de chocolat fondant, parfaits pour un petit-déjeuner romantique.
Equipment
Ingredients
Ingrédients
farine de farro
100 g
levure en poudre
4 g
bicarbonate
1 g
sucre
20 g
sel
1 g
œuf
1 piece
yogourt grec
80 g
lait
45 g
huile
10 g
fraises (chopped)
120 g
gouttes de chocolat
40 g
Instructions
Préparer les fraises
Couper les fraises en petits dés et les sécher.
Mélanger les ingrédients secs
Dans un bol, combiner la farine, la levure, le bicarbonate, le sucre et le sel.
Mélanger les ingrédients liquides
Dans un autre bol, battre l'œuf avec le yogourt, le lait et l'huile.
Combiner les deux mélanges
Verser les ingrédients liquides dans les ingrédients secs et mélanger 20 secondes.
Ajouter les fraises et le chocolat
Incorporer délicatement les fraises coupées et les gouttes de chocolat.
Cuire les pancakes
Faire cuire les pancakes dans une poêle avec couvercle, 2 minutes et demie par côté.
Original recipe
Storage
Meilleurs frais, mais peuvent être réchauffés
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