Sandwich au poulet façon cheesesteak
Un sandwich généreux au poulet fondant, poivrons grillés et fromage cheddar, inspiré du célèbre cheesesteak américain.
Equipment
Ingredients
Ingrédients principaux
filet de poulet (en lanières)
300 g
oignon (émincé)
1 piece
poivron vert (en lanières)
1 piece
cheddar (en tranches)
150 g
baguette
1 piece
huile d'olive
15 ml
sel
3 g
poivre noir
1 g
Instructions
Préparer les légumes
Émincer l'oignon et couper le poivron en lanières.
Faire revenir les légumes
Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir les légumes 3 minutes.
Cuire le poulet
Ajouter les lanières de poulet, saler, poivrer et cuire 8-10 minutes jusqu'à ce que le poulet soit doré.
Faire fondre le fromage
Disposer les tranches de cheddar sur la viande et couvrir jusqu'à ce que le fromage fonde.
Assembler les sandwichs
Couper la baguette en deux, garnir de la préparation au poulet et servir chaud.
Original recipe
Storage
Meilleur consommé frais. Ne pas congeler.
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