S’mores Cookie Bake
Ingredients
Masa de galleta
mantequilla (softened)
225 g
azúcar moreno (packed)
200 g
azúcar blanca
50 g
huevo
1 piece
extracto de vainilla
5 ml
harina de trigo todo uso
240 g
bicarbonato de sodio
2.5 g
sal
3 g
chips de chocolate semi dulce
160 g
Ensamblaje
galletas graham
200 g
malvaviscos
150 g
chips de chocolate semi dulce
50 g
Kinder Bueno (chopped)
100 g
Instructions
Preparar ingredientes
Reúne todos los ingredientes y deja que la mantequilla se ablande a temperatura ambiente.
Preparar la masa de galleta
Bate la mantequilla con los azúcares hasta que esté cremoso. Añade el huevo y la vainilla, luego incorpora los ingredientes secos.
Forrar la bandeja
Forra una bandeja honda para hornear con galletas graham cubriendo toda la base.
Armar las capas
Extiende la mitad de la masa de galleta sobre las galletas graham. Añade malvaviscos, chips de chocolate y trozos de Kinder Bueno. Cubre con el resto de la masa y decora con más chips y Kinder Bueno.
Hornear
Hornea a 180°C durante 20-25 minutos hasta que los bordes estén dorados.
Enfriar
Deja enfriar la bandeja durante 20-30 minutos antes de cortar en porciones.
Original recipe
Storage
Guarda en recipiente hermético. Los malvaviscos pueden endurecerse ligeramente en el refrigerador.
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