Flying Dutchman
Ingredients
Ingrédients principaux
pain de mie (frais)
4 tranches
mozzarella (en morceaux)
100 g
viande hachée (fraîche)
200 g
fromage américain (frais)
4 tranches
bacon fumé (croustillant)
100 g
oignon (émincé)
2 pièces
cornichon (en rondelles)
4 pièces
mayonnaise
3 cuillères à soupe
ketchup
2 cuillères à soupe
moutarde
1 cuillère à soupe
Instructions
Préparer la sauce burger
Dans un petit bowl, mélanger la mayonnaise, le ketchup et la moutarde pour créer la sauce burger maison.
Sauter les oignons
Dans un pan, sauté les oignons émincés à medium heat jusqu'à ce qu'ils soient translucides et légèrement caramelisés.
Cuire les burgers
Former des burgers à partir de la viande hachée, cuire dans un pan à medium heat, ajouter une tranche de fromage américain à la fin de la cuisson.
Cuire le bacon
Cuire le bacon fumé dans un pan jusqu'à qu es crispé et croustillant.
Assemblage du toastie
Sur une tranche de pain, placer la mozzarella, la sauce burger, les oignons sautés, les burgers avec fromage américain, le bacon, les pickles, plus oignons et plus sauce. Couvrir avec une autre tranche de pain.
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