Red Velvet Brownie met Cheesecake Topping
Romige red velvet brownie met een zachte cheesecake laag - een luxe combinatie van rijke chocolade en romige roomkaas.
Equipment
Ingredients
Ingredients
boter (melted)
115 g
suiker
200 g
ei
2 piece
rode kleurstof
2 tsp
vanille-extract
1 tsp
zout
0.5 tsp
tarwebloem
100 g
cacaopoeder
20 g
roomkaas (room_temperature)
225 g
ei
1 piece
suiker
65 g
Instructions
Vet de bakvorm in
Vet een bakvorm van 20x20 cm in met boter of bakpapier.
Meng boter en suiker
Meng de gesmolten boter met de suiker in een grote kom.
Voeg eieren, kleurstof en vanille toe
Voeg de eieren, rode kleurstof en vanille toe en klop tot een homogeen mengsel.
Voeg droge ingrediënten toe
Voeg het zout, de bloem en het cacaopoeder toe en meng tot er geen klontjes meer zijn.
Giet het beslag in de vorm
Giet het brownie-beslag in de ingevette bakvorm en zet apart terwijl je de cheesecake laag klaarmaakt.
Maak de cheesecake laag
Meng in een andere kom alle ingrediënten voor de cheesecake laag en giet dit over het brownie beslag.
Maak het marmerpatroon
Gebruik een tandenstoker om een marmerpatroon te maken in het beslag.
Bak de brownie
Bak de brownie op 140°C gedurende 40 minuten.
Koel af in de koelkast
Laat afkoelen in de koelkast gedurende 1 uur voordat je serveert.
Original recipe
Storage
Bewaar in een luchtdichte container in de koelkast
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.