Salade d'avocat et concombre à la feta
15min
2servings
320cal
😊
EasylevelIngredients
Ingrédients principaux
Concombres mini4 piece
frais
Avocat1 piece
mûr
Feta100 g
Oignon rouge0.5 piece
Aneth frais2 tbsp
Basilic frais2 tbsp
Citron1 piece
Huile d'olive2 tbsp
Sel0.5 tsp
Poivre noir0.25 tsp
Instructions
1
Préparer les légumes
Couper les concombres mini en rondelles fines. Émincer finement l'oignon rouge. Couper l'avocat en dés moyens.
⏱ 5 min
2
Préparer la vinaigrette
Dans un bol, presser le jus du citron. Ajouter l'huile d'olive, le sel et le poivre. Fouetter légèrement pour émulsionner.
⏱ 2 min
3
Assembler la salade
Dans un saladier, mélanger les concombres, l'avocat, l'oignon rouge, l'aneth et le basilic. Ajouter la feta émiettée. Verser la vinaigrette et mélanger délicatement.
⏱ 3 min
4
Servir
Servir immédiatement frais. Décorer avec un peu d'aneth et de basilic supplémentaires si désiré.
⏱ 1 min
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