Cheez-Its fatti in casa
40Min
4Servings
285Cal
EasyLevel
VegetarianKid friendly
#snack#homemade#cheese
Equipment
grattugia
tagliere
ciotola
cucchiaio per mescolare
mattarello
teglia
carta forno
coltello
forno
Ingredients
Impasto
cheddar (grated)
200 g
burro (cold, cubed)
60 g
farina (all-purpose)
120 g
sale
3 g
pepe di Caienna
1 g
Instructions
1
Preparare il formaggio
Grattugiare il cheddar e tenere il burro freddo.
5 min
2
Impastare
Unire formaggio, burro, farina, sale e pepe di Caienna in una ciotola.
5 min
3
Formare i crackers
Stendere l'impasto tra due fogli di carta forno fino a 3 mm di spessore e ritagliare quadratini.
10 min
4
Cuocere
Infornare a 180°C per 15-20 minuti fino a doratura.
20 min180°Ctimer 20 min
Original recipe
Storage
Fridge: 5 days
Freezer: 30 days
Reheat: Forno 180°C per 3-4 minuti
Conservare in contenitore ermetico a temperatura ambiente per 3-4 giorni
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