كرات الجبن السهلة
كرات جبن مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، وصفة سهلة وسريعة مثالية للمقبلات.
25Min
4Servings
285Cal
EasyLevel
VegetarianKid friendly
#جبنة#اكلات_سريعة#وصفات_سريعة
Equipment
وعاء
ملعقة تحريك
لوح تقطيع
طبق
مقلاة
موقد
ملقط
مصفاة
Ingredients
المكونات
جبنة موزاريلا (مبشورة)
200 g
جبن كريمي (طري)
100 g
بيضة (كبيرة)
1 piece
دقيق (للقالب)
30 g
بقسماط (ناعم)
100 g
زيت دوار الشمس (للقلي)
500 ml
Instructions
1
تحضير خليط الجبن
نخلط الجبنة الموزاريلا مع الجبن الكريمي والبيضة في وعاء حتى نحصل على عجينة متماسكة.
5 min
2
تشكيل الكرات
نشكل الخليط إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.
10 min
3
تغطية الكرات بالبقسماط
نغطي كرات الجبن بالدقيق ثم بالبيض ثم بالبقسماط للحصول على طبقة مقرمشة.
5 min
4
قلي كرات الجبن
نسخن الزيت في المقلاة على درجة حرارة متوسطة ونقلي الكرات حتى تصبح ذهبية اللون.
5 minMedium heattimer 5 min
5
التقديم
نصفي كرات الجبن من الزيت الزائد ونقدمها ساخنة.
0 min
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Reheat: مقلاة أو فرن على 180°م لمدة 5 دقائق
يفضل تناولها طازجة، يمكن إعادة تسخينها لاستعادة القرمشة.
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.