Kırmızı Mercimek Cipsi (Cilt Parlatıcı Atıştırmalık)
Equipment
Ingredients
Ana Malzemeler
kırmızı mercimek (soaked)
200 g
su
150 ml
zeytinyağı
2 tsp
tuz
1 pinch
zeytinyağı
1 tbsp
kırmızı biber
2 tsp
tuz
1 tsp
Instructions
Karışımı Blender'da Pürüzsüz Hale Getirin
Süzülmüş kırmızı mercimekleri su, zeytinyağı ve tuzla blenderda pürüzsüz bir hamur haline getirin.
Hamuru Fırın Kağıdına Yayın
Hamuru fırın kağıdına ince bir tabaka halinde yayın. Ne kadar ince olursa o kadar çıtır olur.
İlk Pişirme
180°C fırında 10-15 dakika kadar pişirin, hamur sertleşene kadar ama henüz çıtırlaşmadan çıkarın.
Soğutup Üçgenlere Kesin
Pişmiş hamuru oda sıcaklığında soğutun, fırın kağıdından soyun ve üçgen şeklinde kesin.
Baharatlayın
Üçgenleri zeytinyağı, kırmızı biber ve tuzla harmanlayın.
Son Pişirme - Çıtırlaştırma
180°C fırında 20-25 dakika daha pişirin, tamamen çıtır olana kadar.
Original recipe
Storage
Çıtır çıtır kalması için hava almayan kapta saklayın. Dondurucuda porsiyonlayarak saklayabilirsiniz
Notes
• Bu cipsler normal Doritos'tan daha sağlıklı ve cilt için faydalı mineraller içerir
• Mercimek protein ve çinko açısından zengindir, cilt sağlığına iyi gelir
Your kitchen, together
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one place.