Mini tartaletas de Nutella
Galletas rellenas de Nutella en formato tartaleta
Pequeñas tartaletas de masa quebrada rellenas de cremosa Nutella, perfectas para los amantes del chocolate y las galletas.
Equipment
Ingredients
Masa
harina de trigo todo uso
250 g
mantequilla (fría)
125 g
azúcar granulada
50 g
huevo
1 piece
extracto de vainilla
5 ml
sal
2 g
Relleno
Nutella
200 g
Instructions
Preparar la masa
Mezclar la mantequilla fría con el azúcar y la sal hasta obtener una crema ligera.
Añadir el huevo y la vainilla
Incorporar el huevo y el extracto de vainilla a la mezcla anterior.
Incorporar la harina
Añadir la harina poco a poco hasta formar una masa homogénea.
Reposar la masa
Envolver la masa en film y dejar reposar en la nevera durante 30 minutos.
Precalentar el horno
Precalentar el horno a 180°C.
Formar las tartaletas
Extender la masa y cortar círculos para forrar moldes de cupcakes o tartaletas.
Rellenar con Nutella
Colocar una cucharada de Nutella en el centro de cada base de masa.
Hornear las tartaletas
Hornear a 180°C durante 15-18 minutos hasta que los bordes estén dorados.
Enfriar y servir
Dejar enfriar sobre una rejilla antes de servir.
Original recipe
Storage
Guardar en recipiente hermético. Descongelar a temperatura ambiente antes de recalentar.
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