Τσέπες ψωμιού πατάτας γεμιστές με τυρί
Αφράτες τσέπες ψωμιού πατάτας γεμιστές με λιωμένο τυρί – ιδανικές για σνακ ή ελαφρύ γεύμα.
90Min
8Servings
210Cal
MediumLevel
VegetarianKid friendly
#potato bread#cheese#bread#easy recipes
Equipment
Κατσαρόλα
Μαχαίρι
Κοπτική σανίδα
Μπολ
Κουτάλι ανάμειξης
Πλάστης
Ταψί
Φούρνος
Ingredients
Ζύμη
πατάτα (boiled, mashed)
300 g
αλεύρι
250 g
ελαιόλαδο
30 ml
ξηρή μαγιά
7 g
ζάχαρη
10 g
αλάτι
5 g
Γέμιση
τυρί (shredded)
200 g
Instructions
1
Βράσιμο και πουρές πατάτας
Βράστε τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν και πολτοποιήστε τις.
20 min100°Ctimer 15 min
2
Προετοιμασία ζύμης
Ανακατέψτε τις πατάτες με το αλεύρι, το ελαιόλαδο, τη μαγιά, τη ζάχαρη και το αλάτι.
10 min
3
Ζύμωμα και ξεκούραση
Ζυμώστε τη ζύμη μέχρι να γίνει λεία και αφήστε τη να ξεκουραστεί για 20 λεπτά.
25 mintimer 20 min
4
Πλάσιμο και γέμισμα
Χωρίστε τη ζύμη σε 8 κομμάτια, ανοίξτε τα σε κυκλικά φύλλα και γεμίστε με τυρί.
15 min
5
Ψήσιμο των τσέπων
Ψήστε τις τσέπες σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C μέχρι να χρυσίσουν.
20 min200°Ctimer 20 min
Ελέγξτε μετά τα 15 λεπτά για να μην καούν.
Original recipe
Storage
Fridge: 2 days
Freezer: 30 days
Reheat: Φούρνος 180°C 5-7 λεπτά
Αποθηκεύστε σε αεροστεγές δοχείο.
Try Chopa today
Save recipes, plan meals, and manage your groceries — all in one app.