Sopa de Tomate Mais Fácil
30Min
4Servings
120Cal
EasyLevel
VegetarianVeganGluten freeKid friendlyvegetarianvegangluten_free
#sopa#tomate#vegetariana#fácil#rápida
Equipment
Panela
Fogão
Ingredients
Ingredientes
azeite de oliva
30 ml
cebola (picada)
1 piece
alho (picado)
3 piece
tomate pelado (enlatado)
800 g
caldo de legumes
500 ml
folhas de manjericão (fresco)
10 g
sal
5 g
pimenta-do-reino (moída)
2 g
Instructions
1
Refogar a cebola
Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola picada até ficar translúcida.
5 mintimer 5 min
2
Adicionar o alho
Acrescente o alho picado e refogue por mais um minuto.
1 mintimer 1 min
3
Adicionar tomates e caldo
Coloque os tomates pelados e o caldo de legumes. Misture bem.
2 min
4
Cozinhar a sopa
Deixe ferver e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.
20 mintimer 20 min
5
Finalizar e temperar
Adicione o manjericão, sal e pimenta. Misture e sirva quente.
2 min
Original recipe
Storage
Fridge: 4 days
Freezer: 2 days
Reheat: Micro-ondas 2-3 minutos ou fogão em fogo baixo
Pode ser armazenada em recipiente hermético. Congelar em porções individuais facilita o descongelamento.
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