Needoh commestibile
Equipment
Ingredients
Ingredienti principali
gelatina in polvere
2 packet
succo di mirtillo bianco
120 ml
orsetti gommosi all'ananas
190 g
sciroppo di mais leggero
30 ml
colorante alimentare
1 tsp
Instructions
Preparare lo stampo
Aprire con cura il giocattolo NeeDoh e rimuovere completamente il ripieno. Lavare e asciugare bene la custodia esterna.
Idratare la gelatina
In una ciotolina idratare la gelatina con 60 ml di succo di mirtillo per 5 minuti.
Sciogliere gli orsetti
In una casseruola a fuoco basso unire gli orsetti gommosi, i restanti 60 ml di succo e lo sciroppo di mais. Mescolare spesso finché tutto non si scioglie uniformemente.
Incorporare la gelatina
Togliere dal fuoco e aggiungere la gelatina idratata, mescolando finché si scioglie completamente.
Versare nello stampo e formare la cavità
Versare il composto nello stampo lasciando un po' per sigillare. Inserire un piccolo NeeDoh pulito al centro per creare la cavità vuota. Mettere in frigorifero 5 ore.
Rimuovere il piccolo stampo e riempire con glucosio
Estrarre con delicatezza il piccolo NeeDoh. Riempire la cavità con sciroppo di glucosio lasciando un po' di spazio. Refrigerare 30 minuti.
Sigillare la cavità
Riscaldare delicatamente il composto avanzato e versarlo sull'apertura per sigillare. Refrigerare fino a completa solidificazione.
Estrarre e decorare
Estrarre con cura il Needoh finito dallo stampo. Decorare con colorante alimentare commestibile e gustare.
Original recipe
Storage
Conservare in contenitore ermetico in frigorifero
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